Comercio e Industria

El área de Comercio e Industria se encarga de regular, acompañar y fortalecer la actividad económica local. Su objetivo principal es promover el desarrollo productivo, garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes y generar condiciones equitativas para que todos los emprendimientos puedan crecer en un marco formal y seguro.

Esta área abarca todas las actividades económicas que se desarrollan dentro del ejido municipal, como las siguientes:

• Comercios minoristas y mayoristas

• Industrias y talleres productivos

• Prestadores de servicios

• Emprendimientos gastronómicos

• Actividades profesionales y técnicas

• Depósitos y logística

Cada actividad se encuadra dentro de un rubro, según su naturaleza y características, lo cual determina requisitos específicos de habilitación, seguridad e higiene.

La importancia de habilitar tu comercio o industria

La habilitación municipal es el trámite obligatorio que autoriza el funcionamiento de un establecimiento dentro del municipio.

Habilitar tu actividad permite lo siguiente:

• Desarrollar tu actividad de manera legal

• Brindar mayor confianza y seguridad a tus clientes

• Evitar multas, clausuras o sanciones

• Contribuir al ordenamiento y crecimiento de la ciudad

En nuestro municipio, el área de Comercio e Industria es parte del Departamento de Rentas. Si necesitás asesoramiento o evacuar dudas en torno a tu actividad comercial, comunicate de lunes a viernes, de 7 h a 13 h, al 4860552.

Carnet de manipulación de alimentos

El carnet de manipulación de alimentos (CMA) es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.

El carnet tiene validez en todo el territorio de la República Argentina. Esto significa que, si un/a manipulador/a de alimentos obtiene su carnet en una jurisdicción y luego se traslada a otra, tal documento será reconocido de igual manera.

El único requisito para obtener el carnet es realizar un curso y aprobar el examen final correspondiente, todo dictado por capacitadores reconocidos por las autoridades sanitarias. Si contás con título terciario o universitario que acredite formación en manipulación de alimentos podrás ser eximido/a de realizar el curso de capacitación para la obtención del carnet, pero igual deberás aprobar la evaluación correspondiente.

El carnet es obligatorio para desarrollar tareas de manipulación de alimentos, por lo que deberá obtenerlo “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”. Esto abarca, incluso, al personal de limpieza o a los transportistas.

Si necesitás tramitar el carnet por primera vez o si necesitás renovarlo, llamá al 4860552 o dejá un mensaje de WhatsApp al 353 508-8131. Nuestros inspectores de Bromatología te darán toda la información necesaria para que cumplimentes con los requisitos necesarios y accedas al carnet.

Sea por primera vez o por renovación, el costo del carnet es $35.000

Libreta de sanidad